天明三年創業　龜屋　本店

当店は天明三年に創業し、代々川越藩の御用を賜り引化四年には、京都嵯峨御所より『亀屋河内大掾藤原嘉永』の資格をいただきました。今日では、その当時の御用箱、御用札、宜旨等は、　財団法人山崎美術館附属集古蔵に時折展示されております。
　江戸の昔より心を込めて銘菓をつくり続けてまいりました。亀屋の味と技と歴史は、日本の代表銘菓の一つとして賞賛を受けております。
　どうぞ、川越の生んだ亀屋の逸品をご賞味くださいませ。